Uzun bir aradan sonra çok güçlü bir gönderi ile karşınızdayım… Köfte! 😍
Ama, sıradan bir köfte ile değil, Trakya köftesi ile karşınızdayım (Uzunköprü köftesi de diyebiliriz, çünkü Trakya’da köftenin kalitesi ve çehresi 50-60 km çapında bile çokça farklılık gösterebiliyor).
Trakya’da köfte neden bu kadar lezzetli diye düşünüyorsanız; ete güven var. Ustalar, işletmeciler ete, besiye güveniyorlar (ehh Tekirdağ’da pek böyle bir durum yok gerçi).
Köfteci Niyazi’de de durum böyle, köfteler çok lezzetli ve doyurucu. 3 adet köfte artı piyaz ile rahatça doyabilirsiniz. Üstelik fiyatlar da üzücü nitelikte değil.
Peki, Trakya’daki en iyi köfte Uzunköprü köftesi mi? Bence değil.
Lezzet: 8.5
Fiyat: 8.5 (4 porsiyon köfte, 2 piyaz, 3 cacık, ufak rakı 400 TL)
L’ambiance: 7 (Mekânın iç dekorasyonunu yenilemişler, temiz, yeni duruyor ama farklı bir tarafı yok)
Yemeğin Sonuna Yolculuk 