The French Bastards, Paris’te üç şubesi bulunan bir boulangerie. Biz, Le Marais’e yakın olan Saint Denis şubesine gitmiştik, iyi ki de gitmişiz.
The French Bastards, yeni nesil bir boulangerie. İsminden anlaşıldığı kadarıyla alışagelmiş, stereotipikleşmiş o ukala, snob Fransız algısıyla dalga geçiyorlar ya da bunu sahipleniyorlar da diyebiliriz.
İçeri girdiğinizde, sol tarafta açık bir mutfakları var, neredeyse hamur işlerindeki tüm aşamaları izleyebiliyorsunuz.
Aklınıza gelebilecek tüm Fransız ürünlerini yapıyorlar, sandviçler, eclairler, bagetler, kruvasanlar vb. Hepsi de gayet doyurucu ve estetik olarak da tatmin edici. Kruvasanları büyük, tereyağını fazlaca hissediyorsunuz, çıtırlığı da yerinde.
Fiyatlar ise fena değil (Cedric Grolet gibi değil yani). Kruvasanlar 1.80 eurodan başlıyor (yanılmıyorsam), diğerleri de o civarlarda.
Lezzet: 9.5
Fiyat: 9
L’ambiance: 9
Yemeğin Sonuna Yolculuk 